Pelatihan Pengolahan Makanan sebagai upaya meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta kemandirian ekonomi para Ibu PKK di Desa Kebon Ayu.

Pemerintah Desa Kebon Ayu melalui Unit Pelaksana Program Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (UP2PKK) menggelar Pelatihan Pengolahan Makanan sebagai upaya meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta kemandirian ekonomi para Ibu PKK di Desa Kebon Ayu. Kegiatan ini berlangsung pada Hari Sabtu, 06 Desember 2025 di Balai Karya Posyandu Penarukan Lauq dan dihadiri oleh Pj Kepala Desa, Pendamping Desa, Pendamping Lokal Desa, Sekretaris Desa, Perangkata Desa dan Ketua PKK Desa Kebon Ayu.

Pelatihan ini menghadirkan narasumber yang memberikan materi terkait teknik pengolahan makanan yang higienis, inovatif, dan bernilai jual tinggi. Peserta juga diajak mempraktikkan langsung beberapa produk olahan, seperti kue basah, makanan ringan, hingga produk camilan khas lokal yang berpotensi dipasarkan sebagai UMKM desa.

Pj. Kepala Desa Kebon Ayu, (Hulaifi, SH), dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen pemerintah desa untuk mendorong peningkatan ekonomi keluarga. “UP2PKK harus menjadi motor penggerak usaha rumah tangga. Semoga para ibu yang ikut pelatihan hari ini bisa menerapkan keterampilan baru untuk meningkatkan pendapatan keluarga,” ujarnya.

Ia juga menambahkan bahwa pelatihan ini merupakan langkah strategis dalam memperkuat kapasitas perempuan desa. Selain memberikan keterampilan, kegiatan ini juga membuka ruang kreativitas dan kesempatan bagi peserta untuk memulai usaha mandiri.

Selama kegiatan berlangsung, antusiasme terlihat dari para peserta yang aktif bertanya dan terlibat dalam sesi praktik. Banyak peserta yang mengaku terbantu dengan materi yang diberikan, terutama dalam hal strategi pemasaran sederhana.

Kegiatan ditutup dengan Poto Bersama. Dengan terselenggaranya pelatihan ini, diharapkan UP2PKK Desa Kebon Ayu semakin produktif dan mampu melahirkan produk-produk unggulan desa yang dapat dipromosikan ke tingkat kecamatan maupun kabupaten.